餐飲業(ye)油水分(fen)離(li)器(qi)主要是根據水和(he)油的密度差或(huo)者化(hua)(hua)學性質不同(tong),利(li)用重力沉降(jiang)原(yuan)理(li)或(huo)者其他物(wu)化(hua)(hua)反(fan)應去除雜質或(huo)完成油份(fen)和(he)水份(fen)的分(fen)離(li)。達(da)到水質凈化(hua)(hua)符合排放標(biao)準(zhun)、減少環境的污染(ran)。
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